ㄚ慧的輕鬆日誌

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~我想和北極熊一起冬眠~
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【食記】牡丹園





既來之則安之..............
準備開始點餐囉!!!









原本想拍菜單裡面的!!!
結果被阻止了..................
他們不給拍!!!!真是的!!!!!!!!
這樣.....我大概就忘了到底點了什麼......
只能記多少算多少了!!!










我們這次來吃日本料理,
終於不是坐吧檯了!!
他們有兩人的小空間~~~








在小豬後面就是開放式空間,大部分是四人坐的!!
看他們感覺很多都是因公來吃飯~social的~~









上菜囉!!!!
我們點了「(特級)盛合刺身」...
看起來好澎湃唷!!!
(難得這個我記得菜名~~~前面幾道還有機會記得...後面應該就沒望了!....



其實他們有配合的套餐,也有雙人套餐,
但裡面的組合有些當天很想換掉,但又不能換,只好我們全部單點!!

這樣看起來好像沒有很大盆,要有比例尺才知道他的澎湃~






瞧~~~
小豬和(特級)盛合刺身合照~~看起來夠大盆了吧...
兩個人吃這樣應該算多了吧~~~







來個獨秀吧~~~
每個都超新鮮的!!!!!
而且我偏愛這種現磨的芥末~~~~~
山葵的香味,卻不會像一般市面上買調好的那種那麼嗆!







這我忘了是什麼魚!
不過很好吃喔~~~~~~










鮭魚~~~也很新鮮,肉質飽滿!!










超讚鮪魚~~~






光看他的油花分布就知道好吃的程度!!!!
咬下去油脂在嘴裡散開來~~~~~





好吃!!!!
我愛鮪魚~~~~~~~~~~~~~~~






炙干貝~~~
也很甜美~~~~好吃!!
只是感覺干貝怎麼不是一次來兩顆呢!!!
而是一顆切成小小的~~







秋刀魚生魚片~~~
這個吃起來就比較有魚的腥味~
可能秋刀魚本身腥味就比較重!!






如果這個秋刀魚可以換成比目魚就好了~~~~







吃海鮮當然要配個白酒呀~~~
我們點了一瓶夏布利白酒~~~~
有濃濃的水果香氣~~~不錯喝!!!








接下來上的是「(上選)盛合握壽司」~~~
而且我們還有再加點一個海膽軍艦~
因為這個握壽司我們只有點一份,而他這個一份就真的每一種只有一份!!
但我們都想吃海膽軍艦...所以就再加點一份,
其他的就兩個人分著吃了~~








不過他們家的握壽司略顯小了一些~~
不像有些日本料理店會做的比較大,讓你一口吃時會相當飽滿!!
這個女生吃可能才剛好,但男生吃可能會覺得比較小!



這是比目魚握壽司~
小豬吃的~~





我吃炙鮭魚握壽司~~~
好吃!!!







這也是小豬吃的~~





這也是小豬吃的~~




我吃的鮪魚握壽司~~~
因為我真的太愛鮪魚了~~~哈哈!!!
當然連鮪魚握壽司也不能放過!!!







鮮蝦握壽司~~很新鮮~~
也很甘甜!!只是真是迷你呢~~~~











鵝肝握壽司..........
這個我跟小豬一人一半!!
這個可以說是「(上選)盛合握壽司」最讚的了!!!
一吃下去鵝肝馬上化開...跟米飯融為一體!!!
好吃!!!!!!!!!!








海膽軍艦~
海膽軍艦口感跟味道就不用說了~~讚!!!!!!!!
只是一樣...感覺份量略嫌小份....
這樣講感覺沒辦法表達,可能需要比例尺來看一下....







小豬準備吃海膽軍艦!被我阻止...拍了一張照片~~~~哈!
您瞧...這個小軍艦....一口吃下去...嘴巴裡還有空間呢!!!唉唉唉~~~
如果能做大一點的軍艦,上面鋪滿海膽....那就更完美了!!!








您瞧~~~
我吃軍艦~~光用手拿,
把海膽軍艦拿到鏡頭前面一點......再對照到嘴巴,
感覺就不是很大吧~~唉唉唉唉~~~~~可惜!!!
不過味道真的還不賴,所以吃的還是很開心!!!!
這種份量對小胃口的人來說應該就很剛好,但對我們兩個來說就會覺得.......







另外我們還有點酪梨細卷~~~






這個我覺得還不錯吃~~會讓我想到 同壽司 的「酪梨巴西捲」~~
不過這個是細卷,小小的~~不像同壽司那種大卷的~~
我覺得不會讓人吃的很撐!!






這我就真的忘記叫什麼了....好像是什麼什麼鮪魚排~~
將鮪魚煎到半生熟,
淋上他們特製醬料和黑胡椒~~






很少有機會吃到於被煎到半生熟就上菜的~~~
大部分都是牛排或羊排才會這樣料理!
不過或許因為是鮪魚排,所以吃起來不會很膩!!!好吃~~~~







「法國黑松露魚翅紙鍋」
這真是極品阿!!!
約有兩大朵的魚翅,這是用黑松露燉煮,超級香而且喝起來味道也相當濃郁!!
有別於一般「辦桌」那種味道...






看一下這一鍋的比例~~~



滑溜順口~~~好吃好吃~~








最後上來的是炸物~~~
我覺得他們家的炸蝦...........我好喜歡!!!







因為他們外層是裹了不知道是牛蒡絲還是芋頭絲,但不是最常看到的裹粉!
我不是很愛吃炸蝦,因為大部分都是裹粉的,而且裹粉很容易就會吃油,覺得膩而噁心!
這個吃了完全不膩口,而且酥酥香香的,又增添了另一種口感!!!讚~~~~








終於到了茶點時間~~~
本來想說我們是單點的,要再來點個茶點、甜點,
不過他們說有附~~~
小豬就點了他們附的抹茶~~~~




我點菊花茶~~~









最後送上來的是甜點~~
最上面那個黃色的是芒果冰淇淋~~~酸酸甜甜的~~~帶一點點芒果香!







最下面白白的吃起來像奶酪~~~香草奶酪~~








最後...因為這天是七夕情人節,
服務生還送上了兩顆金莎巧克力~~~~






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