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ㄚ慧的輕鬆日誌
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【食記】台北Kevin主廚乳酪塔





====================這件事情的由來……====================





因為看到康熙來了的夏日限定甜品鑑定這個單元~~

在節目上看到有請到邰智源,

想說連他這種不愛吃甜食的人都覺得好吃的話……那一定真的好吃!!




在節目上他們雖然表現得好好笑~

但是也很想嚐嚐看…到底是什麼樣的日式烤布丁,

竟然讓邰智源跟小S覺得好吃到想跳舞轉圈圈……http://shiehcho22.myweb.hinet.net/msn/kuso/kuso%20(22).gif

你看你看~跳起來了跳起來了!!!









====================買到了買到了!!!====================





於是機動組小豬……就衝去買了!!!

歐耶~~~小豬買了一盒~!!!







真是太開心囉~~







期待我會像小S和邰智源一樣想轉圈圈~~~~









一打開~哇嗚~果然上面是用紙封瓶口的耶!!!








就是這家!!就是這家啦!!真可愛~是牛牛圖案的!!!










歐歐~一打開看到的是滑嫩的布丁!!!!

還有微微甜甜的香味!









一湯匙挖下去!!!

表面有點硬的感覺~不過裡面整個超軟的!!!

吃第一口時,果然我和小豬的反應跟邰智源一樣……「恩~不到!還沒轉圈圈!!」










後來一湯匙挖到下面焦糖的部分………
歐~~天阿!!!好吃!!!!超好吃的!!http://s466.photobucket.com/albums/rr23/billypan101/rabbit/25.gif









焦糖的味道有點像統一布丁最底層焦糖的味道,但卻又更香!!

重點是不會很甜!!!!!









我跟小豬都覺得超好吃的!!!!真的很像燉蛋~超滑嫩!

要跳舞了~~~~http://a2233.myweb.hinet.net/msn/miemie/miemie%20(21).gif

以後還會再去買~嘿嘿嘿!









結果……不知不覺我們就一次吃了兩三瓶……嘻嘻~









另外其實小豬也有買店長推薦的「乳酪塔」!!

因為店長說這個要冷凍~所以吃布丁時他還躺在我家冷凍庫…










這個乳酪塔小小的~用這種塑膠袋裝著~

我在想……這樣我是要直接啃嗎……XD










這乳酪塔做的金黃金黃看起來很可口耶~~











底層餅皮整個感覺相當酥脆!

乳酪塔表面平滑完整~看起來就好好吃的樣子!!









連切都沒切~我一定是豬附身竟然一口就咬下去!!

歐~好吃!!乳酪綿密紮實濃郁~味道也很香~而且不會很鹹、不會膩!!

或許是因為冰在冷凍庫~吃的時候會有入口即化的感覺!!讚!









我其實不太愛吃乳酪…因為通常都會很鹹…但這乳酪塔不會耶!!

您瞧這乳酪塔的大小~~大概是一個手掌大~~

所以一個人吃也是吃的完的啦!!(我一定是餓太久了………)























====================感言時間……====================




經過這次品嚐後~

終於瞭解為什麼小S和邰智源要跳舞轉圈圈了~~哈哈~



因為這個日式烤布丁真的很好吃~


下次有機會要再去買~~嘿嘿~




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